Villajoyosa acoge una nueva edición de la Setmana de l’Arròs, una cita gastronómica ya consolidada que se celebra hasta el 26 de octubre dentro del programa La Vila Gastronómica, marca que este año conmemora su 25º aniversario.
En esta edición participan once restaurantes locales —El Nàutic, El Trébol, Cabannon by Samoki, Casa Elordi, Club Nàutic, DRoca, El Pòsit, el Hogar del Pescador, Kyomu Izakaya, Made y Ca Marta—, que ofrecerán menús cerrados por 35 euros, con entrantes, plato principal de arroz y postre.
Vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de arroces, desde los más tradicionales hasta reinterpretaciones creativas elaboradas con productos locales, especialmente del mar. Los menús completos de cada restaurante pueden consultarse en la web oficial de Turismo Villajoyosa: www.turismolavilajoiosa.com.
La concejal de Comercio y Turismo, Rosa Llorca, destacó que “La Vila Gastronómica es ya una marca consolidada que promociona la amplia oferta culinaria del municipio, y el arroz forma parte de nuestros platos más tradicionales”. Añadió además que “estas jornadas ganan cada año más afluencia de público y reflejan el esfuerzo de los restaurantes por ofrecer propuestas únicas en torno a este producto tan nuestro”.
Creada en 2011, la Setmana de l’Arròs se ha convertido en un referente gastronómico en la comarca, reforzando la identidad culinaria de Villajoyosa y consolidando su posición como destino donde la tradición y la innovación se dan la mano alrededor del arroz.
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