Del 15 al 23 de noviembre, Benimantell celebra la XI Semana Gastronómica de l’Olleta de Blat, una cita que pone en valor los sabores tradicionales de la montaña alicantina.
Durante estos días, siete restaurantes del municipio ofrecerán menús especiales en los que la tradicional olleta de blat se combina con entrantes y postres elaborados con productos locales y de temporada, reflejando la esencia de la cocina autóctona con el toque personal de cada establecimiento.
Los restaurantes participantes son: Contemple Vivood, Venta la Montaña, Rincón de Pepe, Ca Rafel, Sonia L’Obrer, Ponsoda y Trestellador. Los precios de los menús oscilan entre 28 y 42 euros (bebidas no incluidas).
La iniciativa busca promocionar la gastronomía local, atraer visitantes a la comarca y ofrecer una experiencia única para quienes quieran disfrutar de la riqueza culinaria de la montaña alicantina.
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