Benidorm se prepara para abrir oficialmente su calendario gastronómico anual con las XIV ‘Jornadas de la Cuchara’, que se celebrarán del 27 de febrero al 8 de marzo.

La cita contará con la participación de dieciséis restaurantes locales, que ofrecerán menús completos con entrante, plato de cuchara, bebida y postre a un precio único de 25 euros.

El evento ha sido presentado en el Centre Municipal El Torrejó, con la presencia del alcalde, Toni Pérez, el vicepresidente de Abreca, Alex Fratini, y el padrino del Benidorm Gastronómico 2026, Mariano Sanz, del histórico Bar Marianos, quien recibe el testigo de Licinio García como referente de la gastronomía local.

Entre los restaurantes participantes destacan Alameda Gourmet, Arrocería La Marina, Bolikki, Chiringuito Beach, El Mesón, Esturión, Jardín Mediterráneo, La Brasería Aurrera, La Fava, La Juana, La Pinta Beach, La Tapería, Malaspina, Marisquería El Puerto, Sinatras Centro Diverso y Taberna Andaluza.

El alcalde ha subrayado que estas jornadas suponen una oportunidad para incentivar la actividad turística y la hostelería en periodos de menor afluencia, a la vez que permiten a los comensales disfrutar de platos tradicionales y de calidad a precios competitivos. «La gastronomía ya no es un complemento, sino un activo propio de Benidorm que atrae visitantes, genera empleo y proyecta nuestra ciudad al mundo», ha afirmado Toni Pérez.

Mariano Sanz, por su parte, se ha mostrado agradecido por el reconocimiento y ha destacado que el Benidorm Gastronómico celebra el talento de los chefs locales y la riqueza de sus despensas, confiando en que todas las actividades programadas a lo largo del año sean un gran éxito.

Tras las Jornadas de la Cuchara, el Benidorm Gastronómico 2026 continuará con el VI Jornadas del Atún (17-26 abril), el XVI Concurso de Tapas y Pinchos (19-28 junio), el V Concurso de Cocktails (11-20 septiembre), las XV Jornadas de Arroces de la Tierra (16-25 octubre) y finalizará con las II Jornadas Menjars del Nostre Poble (26-29 noviembre).

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