Este fin de semana La Nucía ha debutado en la feria Alicante Gastronómica durante cuatro días y donde se ha aprovechado para presentar el calendario de actos de la marca La Nucía Gastronómica para 2025.
Por primera vez en la historia, La Nucía ha participado con un stand propio en Alicante Gastronómica, una de las ferias más prestigiosas del sector, consolidada a nivel nacional e internacional. Esta presencia marca un hito en la promoción de la gastronomía local a través de la nueva marca La Nucía Gastronómica, lanzada en 2024 para destacar la riqueza culinaria y las empresas de restauración del municipio.
El alcalde de La Nucía, Bernabé Cano, agradeció a los restaurantes y empresas locales por su participación en la feria con showcookings, catas y degustaciones. Además, Cano presentó los eventos que formarán parte de «La Nucía Gastronómica 2025», incluyendo el «Gastro Weekend» con tres días de actividades en el CEM Captivador, los días 5, 6 y 7 de abril, la ampliada «Nit del Vi» que se desarrollará el viernes 13 y sábado 14 de junio en l’Auditori de Les Nits y la ruta de tapas «Degusta La Nucía», que tendrá lugar el próximo año del 31 de octubre al 9 de noviembre de 2024.
Durante los cuatro días de la feria, el stand de La Nucía ofreció un variado programa de actividades donde reunió a expertos, chefs, prensa especializada, gourmets. Vinomio Wine & Cheese fue quién abrió el stand junto conTony Pardo y Miguel Barahona.
Entre los más destacados están la cata de vermut «PuigCampaneando» donde se explicó todo el proceso de elaboración por los propietarios de la marca Puig Campana Vermut, un showcooking de milhojas de la Pastelería Bódalo por el repostero Sergio Marc, degustación de vinos a cargo del sumiller Francisco Cano del Restaurante El Xato, e incluso se pudo disfrutar de una charla sobre “la influencia de la comida prehispánica en la actualidad” que estuvo a cargo del Restaurante Mexicano El Asador.
También participaron empresas locales como el restaurante Ca’Vins amb Brases, Casa Rural Les Avies, Celler Mar de Vins, Devoción Gourmet, Restaurante El Xato i Cristina Figueira, La Nit, Lanuvins, Puig Campana Vermut y Vinomio.
De esta manera, la participación de La Nucía en Alicante Gastronómica refuerza su apuesta por la promoción de su oferta culinaria, consolidando su presencia en el panorama gastronómico español.
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